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9 février 2023 4 09 /02 /février /2023 22:51
Vos courses vont coûter 790 € de plus en 2023
Entre l’inflation générale et celle constatée, il y a un monde. En 2023, le surcoût sur les produits courants va peser très lourd dans les budgets.
Un homme pousse un chariot sur une courbe ascendante
 
 

Comme redouté, ce début d’année 2023 est très rude pour le budget des ménages. Selon les chiffres de notre partenaire NielsenIQ, l’inflation mesurée sur les produits de grande consommation a atteint 11,4 % fin janvier. On parle ici de la hausse moyenne de 300 000 références constatée dans 10 000 magasins.

Cette inflation devrait malheureusement se poursuivre dans les mois qui viennent, pour atteindre probablement un pic à 15 % en juin. Pour les ménages, cela représentera un surcoût moyen de 790 € à débourser par rapport aux mêmes courses de 2021, estime NielsenIQ. 

Ce surcoût était déjà de 280 € en 2022

Pour s’en sortir, la majorité des Français ont déjà limité l’usage de leur voiture (55 %), acheté moins de vêtements (51 %) et ont espacé leurs sorties (50 %). Phénomène nouveau : 25 % rognent désormais sur leurs dépenses alimentaires, soit 7 points de plus par rapport à la précédente enquête de NielsenIQ en mai dernier.

À LIRE AUSSI >>> Un magasin peut-il refuser d’imprimer mon ticket de caisse ?

Le panéliste constate aussi que 45 % des Français sont aujourd’hui fragilisés par la hausse des prix, soit 25 points de plus qu’en mai dernier. Ils sont donc 13 millions de foyers à être très juste au niveau finances, aux côtés des 3 millions qui ne s’en sortent plus du tout, et des 10 millions qui restent très prudents quant à leurs dépenses.

Ce sont les moins de 50 ans et les familles qui ont taillé le plus dans leur budget consacré aux courses (-3,7 % et -3,8 %). Chiffre éloquent : 30 % des 18-35 ans ne déjeunent pas tous les jours. Seuls 3 millions, soit 9 % de la population, se disent préservés par la vague actuelle (-15 points par rapport à mai, selon NielsenIQ).

Les consommateurs comparent, les magasins vendent moins

Conséquences : les magasins ont vu leurs ventes baisser très nettement : -3,3 % en volume en janvier dernier. Quant aux consommateurs, ils ont réduit de 25 % leurs achats de produits d’entretien, d’hygiène, de beauté, mais aussi de surgelés et d’alcool, avec une moindre propension au stockage.

La chasse aux promos bat aussi son plein : les Français comparent plus ardemment les prix, font leurs courses dans plusieurs magasins pour optimiser les dépenses, avec, de plus en plus, une liste de courses pour ne pas se laisser tenter.
 

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